Dauer: 1 Jahr

So läuft es ab: berufsbezogener, praxisnaher Unterricht in kleinen Lerngruppen und Vorbereitung auf den Berufseinstieg durch ein mehrwöchiges betriebliches Praktikum

Danach hast du: Erweiterter erster Schulabschluss (früher Hauptschulabschluss nach Klasse 10), berufliche Kenntnisse

Schwerpunkte: Dienstleistung, Ernährungslehre, Wirtschafts- und Betrieblehre, Betriebsorganisation; Vorbereitung auf eine Ausbildung im Bereich Ernährung & Versorgung (z. B. Hotel, Restaurant, Gastgewerbe, Küche)